Hooked Foods AB

Que fait Hooked Foods ?

Hooked Foods existe depuis 2018 et développe des alternatives végétales au poisson et aux fruits de mer. Ils souhaitent diriger la transition vers un écosystème plus sain dans nos océans et réduire la surpêche. Les stocks de poissons menacés, l’augmentation de la consommation, un écosystème marin déséquilibré, la mort des poissons et la pollution des océans ont été le début des produits innovants à base de plantes de Hooked Foods.

Vous pouvez les trouver dans plusieurs magasins ICA, Coop, Hemköp, 7-Eleven et Citygross ainsi que dans des restaurants. Bien que le poisson d’origine végétale soit encore un phénomène relativement nouveau, le potentiel est énorme et l’entreprise est en pleine expansion sur de nouveaux marchés.

Pourquoi avez-vous choisi Tracezilla ?

Et tracezilla avait une réponse à tout – c’était vraiment impressionnant !

Nous recherchions un système rentable qui pourrait nous aider à effectuer davantage d’analyses. Mais vous gérez également tout, depuis les matières premières, la production, les recettes, les certificats et l’ensemble du flux de travail alimentaire. Nous avons trouvé Tracezilla dans l’App Store de Fortnox et le fait qu’il y ait déjà une intégration entre les systèmes était bien sûr un avantage. Nous avons eu une rencontre avec tracezilla et beaucoup de questions sur les processus de production, la création de recettes et la répartition des coûts. Des questions sur ce qui se passe si nous modifions une recette, devons retourner un article et comment la facturation est effectuée, etc. Et tracezilla avait une réponse à tout. C’était vraiment impressionnant !

Quelles sont les fonctionnes les plus importantes pour vous ?

Nous avons obtenu toutes les données de traçabilité si rapidement et l’inspecteur a été vraiment impressionné !

Dans tracezilla, nous pouvons tracer beaucoup de choses en fonction de plusieurs critères différents. Par exemple, nous pouvons tracer en fonction des ventes ou en fonction du moment où les produits ont été livrés. Si vous saisissez les données de base correctes dans tracezilla, vous avez vraiment tout là-bas. C’est d’une grande aide pour nous et il existe de nombreux bons rapports et opportunités de saisie d’informations. Et nous en avons besoin, surtout maintenant que nous sommes certifiés IFS Broker, une certification extrêmement importante pour nous développer à l’international. Les exigences des applications sont élevées lorsqu’il s’agit de pouvoir présenter des informations et des données.

Grâce à tracezilla, nous pouvons présenter les données d’une bien meilleure manière. Par exemple, en matière de traçabilité – quelque chose que tracezilla a énormément simplifié. Nous en avons également eu la preuve lors de notre première visite de contrôle, et il nous a été demandé de justifier de notre traçabilité. Nous venons de nous connecter à Tracezilla et leur avons demandé quelles commandes ils voulaient voir. Nous avons obtenu toutes les données si rapidement et l’inspecteur a été vraiment impressionné !

Livraison directe automatisée

Nous venons de mettre en place un flux dropshipping automatisé. Auparavant, nous créions à la fois une commande client, puis un ordre de fabrication. Mais désormais, grâce à l’automatisation, l’ordre de fabrication est créé automatiquement. Cela nous fait gagner beaucoup de temps. Il suffit de faire une vérification rapide, mais c’est toujours exact. Le fait que vous puissiez lier les commandes clients et les ordres de fabrication facilite également le traçage en cas de problème. C’est aussi génial.

Moins de manipulation manuelle avec les intégrations

tracezilla est connecté à Fortnox dans le cadre d’une intégration transparente qui fonctionne très bien. Nous gagnons énormément de temps. Toutes les informations sont automatiquement transférées de tracezilla vers Fortnox. C’est fantastique!

Une autre chose qui est géniale, peut-être même l’une des meilleures fonctionnalités pour nous, est que tracezilla a une intégration à Stockfiller. Chaque fois qu’une commande arrive dans Stockfiller, elle arrive également dans tracezilla. Et nous pouvons tout retracer ! Nous pouvons voir à quels clients un lot a été vendu et d’où proviennent les marchandises. Ou si nous avons produit les marchandises nous-mêmes, nous pouvons voir quelles matières premières nous avons utilisées et à quel moment. Les possibilités de ce que nous pouvons faire sont énormes.

*Règles automatiques pour les boîtes SRS *

En Suède, les boîtes et pallets SRS (Swedish Return System) sont utilisées lors de la vente de produits alimentaires. Nous avons obtenu l’aide de tracezilla pour créer un ensemble de règles qui calculent automatiquement le nombre de boîtes nécessaires pour livrer une commande. Le calcul est incroyablement précis et les cases sont automatiquement ajoutées à la commande client.

Gestion efficace des stocks

Au début, nous utilisions le module d’inventaire de notre système comptable et des feuilles Excel. Mais nous avons vite compris que cela ne suffisait pas. C’était épuisant et nous avons compris qu’il nous fallait vraiment un système ERP. Si quelqu’un changeait un seul numéro, tout changeait et plus rien n’avait de sens. Et lorsque vous produisez, vous consommez des matières premières, ce qui signifie que l’inventaire doit être correctement mis à jour. C’était compliqué et cela prenait beaucoup de temps. Nous avons vu 50 kg de matière première disparaître de l’entrepôt vers une production, sans que personne ne sache exactement où elle était passée. La gestion des stocks est véritablement l’un des modules les plus compliqués et les plus importants d’un système ERP.

Excellente intégration et support

L’intégration et le support ont été fantastiques. De loin parmi les meilleurs que nous ayons connu. Ils nous ont accompagnés tout au long du processus de démarrage et comprennent vraiment leur propre système. Ce n’est pas comme parler à quelqu’un qui a lu un manuel. Et tracezilla connaît toutes les exigences et normes du secteur et peut expliquer comment certaines choses sont gérées dans d’autres pays. Ils peuvent vous guider et vous dire si vous êtes sur la bonne voie ou si vous devez penser différemment. tracezilla est comme un partenaire qui nous aide à trouver des solutions qui nous permettent de travailler plus intelligemment et de gagner du temps.

Nous sommes heureux d’avoir commencé avec tracezilla, mais nous aurions dû le faire plus tôt !

Carl Andersson, contrôleur financier et logistique Julija Arciševskaja, directrice financière www.hookedfoods.com