Swedish Temptation AB

Que fait Bärta ?

Bärta fait partie de Swedish Temptations AB et fabrique des aliments à base de plantes à partir de pois biologiques suédois fermentés à 100 % naturellement. Bärta a été créée par Pia Qvarnström en 2018, après plusieurs années d’expérimentation avec la fermentation alimentaire et une révélation culinaire. Nous avons eu un food truck et vendu des aliments biologiques, végétaliens et fermentés. Quelque chose qui nous a donné beaucoup d’idées sur la façon dont les méthodes de fabrication traditionnelles pourraient être développées pour obtenir des produits encore meilleurs.

Le Bärta est une sorte de tempeh fabriqué à partir de pois jaunes entiers germés et d’un processus de fabrication spécialement développé qui rend les produits incroyablement juteux et savoureux. L’entreprise compte actuellement 9 collaborateurs et les produits se trouvent dans les rayons d’env. 600 magasins ICA, Coop et Citygross dans toute la Suède. Ainsi que chez certains grossistes et restaurants.

Pourquoi avez-vous choisi Tracezilla ?

Meilleure gestion de la traçabilité et des stocks

Nous avons construit nous-mêmes notre système précédent et avons dû le personnaliser plusieurs fois à mesure que de nouveaux produits ou de nouveaux types de clients étaient ajoutés ou que nous trouvions de nouvelles façons de vendre. La quantité de travail nécessaire pour garantir des soldes de stocks et des stocks corrects était énorme. Et nous espérions pouvoir inclure davantage d’informations sur la traçabilité. Avant Tracezilla, nous utilisions Google Drive et créions de longues feuilles de calcul, avec un nombre incroyable de champs uniquement destinés à la traçabilité. Cela est devenu difficile à gérer lorsque nous avons trouvé de nouveaux fournisseurs ou lorsque les fournisseurs ont joint les informations de différentes manières. Nous avions simplement besoin d’une meilleure façon de gérer les informations de traçabilité. Et gardez une trace de notre stock.

Quelles sont les fonctionnes les plus importantes pour vous ?

Intelligent car vous pouvez utiliser les modules dont vous avez besoin

La traçabilité bien sûr. Et l’intégration Fortnox qui nous permet de tout gérer dans tracezilla et d’intégrer à la fois économie et traçabilité dans le même système. Le concept modulaire est également bon, afin que vous puissiez utiliser les pièces dont vous avez besoin. Après tout, tracezilla est un système de production et c’est ce que nous voulions, et la gestion des stocks est également extrêmement importante. À terme, nous souhaitons également connecter une solution EDI via tracezilla aux chaînes alimentaires auxquelles nous vendons. Mais nous n’avons pas encore eu le temps de le faire.

Nous apprécions vraiment le service client de tracezilla

Il est également important pour nous de souligner que le service chez tracezilla est très bon. Dès qu’il y a un problème, vous obtenez une réponse immédiate. Et si c’est plus compliqué, ils sont toujours prêts à se rencontrer pour trouver une solution. Il y a toujours quelque chose quand on démarre avec un nouveau système. C’est pourquoi nous pensons qu’il est très important d’obtenir un bon service.

Développé pour les utilisateurs

Nous trouvons également très positif que tracezilla se concentre sur le développement de la plateforme pour les utilisateurs. Nous l’avons senti dès le début et c’est une autre raison pour laquelle nous avons choisi Tracezilla. En tant que petite entreprise, vous avez souvent l’impression d’être un client peu intéressant et il peut être difficile d’obtenir l’aide appropriée. Mais avec Tracezilla, c’est vraiment tout le contraire.

Pia Qvarnström, PDG

www.swedishtemptations.com