Kostpris, beregning af kostpris
En vares kostpris er indkøbsprisen plus de omkostninger der er løbet til i forbindelse med fx forarbejdning, produktion, fragt, emballage osv.
Et eksempel:
Du har købt æbler til 4,- kr pr. kg.
Prisen for fragt af æblerne hen til dig har du beregnet til 0,50 kr pr. kg.
Du bruger tid på at presse dem og du har også en saftpresser, som skal afskrives og der er et elforbrug. Du har beregnet at det i gennemsnit koster dig 6,- kr. i produktionsomkostninger at presse 1 kg æbler, hvis du presser en given mængde.
Af 1 kg æbler bliver der 0,75 liter most.
Flasken koster 1 kr. og etiketten 0,50 kr.
Kostpris = indkøbspris + fragt + produktionsomkostninger + emballage
Kostprisen for 0,75 liter æblemost er altså 12,00 kr.
Kostprisen indgår bl.a. i beregning af dit dækningsbidrag.
Korrekt og nøjagtig kostprisberegning er et godt udgangspunkt for at optimere din forretning og forbedre din indtjening.
For virksomheder, der handler med fødevarer, er en nøjagtig kostprisberegning ofte ganske afgørende. Det skyldes bl.a. at priserne fluktuerer, at fødevarer har begrænset holdbarhed og at markedet for fødevarehandel er meget konkurrenceudsat.
Med korrekt og nøjagtig beregning af kostprisen får du også en nøjagtig beregning af lagerværdi. Det giver bedre risikostyring og en glad revisor.
tracezilla er et ERP-system, som understøtter blandt andet fødevarevirksomheders lager- og ordrestyring. I tracezilla beregnes kostprisen for det enkelte vareparti hele tiden automatisk. Det opsummeres i en omkostningsrapport, der giver detaljeret indsigt i økonomien i din virksomhed. tracezilla gør det også nemt at beregne dine produktionsomkostninger.