Vi har fået ny medarbejder!

Mød Lykke, vores nye medarbejder

Den 1. februar 2020 kunne vi byde velkommen til vores nye medarbejder, Lykke Kristensen.

Du vil møde Lykke i forbindelse med support via telefon, chat og e-mail. Derudover laver Lykke ordbogsartikler, vejledninger og indlæg her på bloggen. Du kan altid skrive til Lykke, hvis du har forslag til forbedringer i vejledningerne eller de øvrige artikler.

Lykke er uddannet professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med specialelinjen Fødevarer og Ledelse. På baggrund af sin uddannelse har Lykke fået stort kendskab til ernæring, fødevarelovgivning, fødevareteknologi, fødevarekemi, hygiejne, produktudvikling, pædagogik, ledelse og organisation samt projektledelse.

Lykke har erfaring fra to fødevarevirksomheder, hvor hun har arbejdet med økologisk produktion herunder økologilovgivning, mærkning af færdigpakkede fødevarer, produktudvikling, MAP-pakning, egenkontrol og hygiejneprocedurer. Lykke er tracezilla-superbruger.