Edgy Veggie AB

Que fait Edgy Veggie ?

Edgy Veggie est une entreprise basée à Malmö, en Suède, qui existe depuis 2020. Elle produit une alternative à la viande à base de seitan qui est nutritive avec une courte liste d’ingrédients et une teneur élevée en protéines. Les produits ont une texture naturelle semblable à celle de la viande et le goût est assez neutre, ce qui signifie que les produits à base de seitan sont parfaits dans les plats où l’on utiliserait normalement de la viande. C’est aussi facile à préparer.

Le seitan est une protéine de blé qui proviendrait d’une tradition millénaire où les moines bouddhistes voulaient trouver une alternative à la viande. Edgy Veggie utilise des ingrédients suédois dans son seitan et propose aujourd’hui quatre produits différents sur le marché. Un bloc de seitan qui peut être tranché, coupé en dés, râpé ou mélangé à de la viande hachée et qui constitue la base de tous les produits. Ainsi que trois savoureux produits de kebab, souvlaki et tacos - où le kebab est le best-seller. Les produits sont entièrement végétaliens et disponibles dans de nombreux magasins ICA, Coop, Hemköp et Mathem en Suède et peuvent être commandés par les magasins sur Stockfiller.

Pourquoi avez-vous choisi Tracezilla ?

Gérez le contrôle de la traçabilité et de la durée de conservation

Au fur et à mesure que nous avons commencé à nous développer, le besoin s’est fait sentir d’un système qui pourrait nous aider à tout suivre, de l’inventaire au traitement des commandes. Le seul système que nous avions auparavant était nos feuilles Excel et c’était très manuel. Avec tracezilla, il est beaucoup plus facile de suivre les différents lots et lots. Et voyez ce qui doit être livré et où cela va. En plus de garder un œil sur les dates de péremption et la traçabilité pour ne commettre aucune erreur.

Quelle fonctionnalité compte le plus pour vous ?

Les lignes de service automatiques sont incroyablement intelligentes

La partie gestion d’entrepôt est clairement très importante pour nous. Et les lignes de service automatisées sont incroyablement intelligentes. Nous les utilisons pour des réductions. Nous utilisons Fortnox comme programme de comptabilité, mais auparavant nous l’utilisions également pour le traitement des commandes. Mais chaque fois que nous voulions ajouter des réductions supplémentaires, nous devions le faire manuellement sur chaque commande. Parfois, nous proposons à la fois des remises standard et des remises promotionnelles, cela prenait donc beaucoup de temps. Désormais, nous les gérons avec ce que l’on appelle des tags dans tracezilla afin que les remises soient automatiquement ajoutées aux bons clients.

La fonction automatique d’ajout des boîtiers SRS suédois est géniale !

tracezilla a développé une fonction de gestion automatique des cartons SRS du système de retour suédois en collaboration avec Edgy Veggie. C’est une fonctionnalité intéressante ! Avant d’avoir Tracezilla, nous devions à la fois calculer le nombre de cases et les ajouter manuellement. Désormais, les boîtes SRS fonctionnent comme des éléments dans tracezilla et sont automatiquement ajoutées aux commandes d’achat et de vente.

Avec l’intégration de Stockfiller, la création de commandes est entièrement automatisée !

Nous ne paniquons plus à propos d’une commande manquante ni ne craignons de commettre des erreurs lors de la création manuelle de commandes. Maintenant, tout est automatisé et c’est merveilleux ! Nous avons utilisé Stockfiller avant même de connaître Tracezilla, mais nous avons ensuite dû saisir manuellement les nouvelles commandes dans Fortnox. Par la suite, nous devions également les créer manuellement dans nos feuilles Excel où nous contrôlions les livraisons à venir. Cela a pris beaucoup de temps. Maintenant, je clique simplement sur un bouton et toutes les commandes sont automatiquement récupérées en même temps. Cela nous fait gagner beaucoup de temps et de maux de tête.

Excellente intégration et aide

L’intégration elle-même était bien organisée et nous nous sommes sentis pris en charge. L’équipe a toujours été très disponible et serviable. Nous sommes satisfaits de l’ensemble du processus. Le soutien est également fantastique et tous ceux avec qui nous avons parlé ont été extrêmement serviables et patients.

Ilaria Di Meo, Responsable Administrative

www.edgyveggie.se