Foodture

Vad gör Foodture?

Foodture producerar Tæmpeh - en dansk version av den indonesiska tempeh. Tempeh är ett växtprotein som framställs genom att jäsa ekologiska ärtor och lupinbönor. Vi tillverkar vår Tæmpeh av ekologiska råvaror från de nordiska länderna och säljer till restauranger, matsalar, institutioner och mattjänster.

Varför valde du tracezilla?

Det är viktigt för oss att hantera spårbarheten. Vi tar fram en ärlig och hållbar produkt som vi såklart ska kunna dokumentera alla aspekter av. Transparens är viktigt, därför är tracezilla ett naturligt val för oss.

tracezilla är enkel och effektiv lagerhantering av såväl råvaror som färdiga varor och förpackningar och det underlättar många saker i vardagen.

Vilken funktion är viktigast för dig?

Dokumentation och spårbarhet betyder mycket för oss, och det faktum att vi kan generera vår massbalans för ekologiska varor automatiskt. Det är kärnfunktioner i systemet som är absolut nödvändiga. Men det finns stor potential i andra funktioner i systemet som vi inte tagit i bruk ännu. tracezilla är gjort för att vårt företag ska kunna växa i den – och det tänker vi såklart göra!

Erik Nielsen, produktionschef, Foodture ApS

www.taempeh.dk